Dani’s Weinempfehlung Einsteiger Platte:
Rompicollo, Toscana, Poggio al Tufo, Tommasi Family, 2013
Traubensorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Die Tommasi-Familie mit Hauptsitz in Pedemonte im Veneto pflegt auch zwei weitere italienische Weingüter, in der Toscana die Azienda Poggio al Tufo in der südtoscanesischen Maremma nahe Grosseto, benannt nach den Böden aus vulkanischem Tuffstein. Sangiovese dominiert im Rompicollo, ergänzt vom Cabernet Sauvignon, in diesem geschmeidig weinigem Allrounder.

75cl Fr. 44.50